
どうも、ジョニーです。
酒井酒造株式会社(山口県)五橋(ごきょう)『純米酒にごりRED(赤色酵母仕込み)26BY』がめちゃめちゃ美味しいのでご紹介します。

五橋『純米酒にごりRED(赤色酵母仕込み)720ml 26BY』



軽快で柔らかな酸味と控えめな甘みのハーモニーが心地よい、赤色酵母で醸した低アルコール純米にごり酒。
魅力的なベビーピンクのにごり酒にあなたもほんのりピンク色( ´ ー ` )ノ
蔵元名
酒井酒造株式会社
〒740-0027 山口県岩国市中津町1丁目1−31
Tel 0827-21-2177 / Fax 0827-21-5372
ホームページはこちら
原料米:山口県産 日本晴100%
精米歩合:70%
日本酒度:-46
酸度:4.7
アルコール度数:9度
使用酵母:赤色酵母
アルコール度数:9度
保管方法:要冷蔵
【開栓注意】吹き出すことがあります!


みよ!この魅力的なラベルを!
私が買った酒屋さんでもかなり目立つように、吹き出し注意のPOPがありましたw
買うときもレジでお店の人に念押しされましたので、冷蔵庫で十分冷やした後に、かなり慎重に開けたら大丈夫でした!
商品の購入方法
私は家の近くの酒屋さんがちょうど仕入れたタイミングで、たまたま手に入った感じです。
値段は720mlで1,500円(税抜)でした。
酒造の隠し酒なので、結構入手困難かもしれません!
《2015/09/29追記》
売ってました!
ちなみにこれも旨いよ!
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 新工場竣工記念 黒どぶ9号仕込山形どぶろく(火入れ) 720ml
フルーティな香りと上品な酸味のバランスが絶妙!ヨーグルトのような味わいをお試しあれ!!
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく【ピンどぶ】(濃厚タイプ)720ml【ヤマト運輸クール便使用】
全国初! 地酒専門店が自ら醸した正真正銘 本物のどぶろく! みちのく山形 どぶろく 雪化粧 火入れ 720ml 【ヤマト運輸クール便使用】

ジョニー流の飲み方と保管方法
保管は必ず冷蔵が良いです。
ギンギンに冷えていればいるほど旨し!
そしてジョニー流のお勧めの飲み方は..
とりあえずオンザロック!

まずは、贅沢にそのまま!
口に少しずつ含んで、味わいながらゴクリ!
ゾーダ(ウィルキンソン炭酸)割りもいいかも?
よりシュワシュワ感を味わいたいならコレ!
比率は3(RED):1(ウィルキンソン炭酸)かな。
でも私は断然、オンザロック!をお勧めします!
まとめ(感想)
今までの呑んだ発泡性の日本酒&にごり酒の中で、今回の「五橋の純米酒にごりRED」が一番のお気に入りです!
最近ジョニーはタバコをやめたので、自分に合った美味しいお酒を探すために、休日は酒屋でお酒を眺めるのにハマってます。なかなかいいですよ。