どうも、ジョニーです。
和菓子老舗の赤福から白小豆を使った白あんの赤福餅が出るぞ！４月に同市で開幕する全国菓子大博覧会で限定販売するそうです。
食べたい！
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白あん「赤福」４月に限定発売へ 黒砂糖味の復刻版も
赤福によると、１７０７（宝永４）年の創業当初は塩で味付けし、江戸後期に黒砂糖に切り替えた。白砂糖を使った現在の赤福餅は１９１１（明治４４）年に皇室に献上したのが始まり。第１回菓子博がこの年に開かれたこともあり、地元開催に合わせて土産用に復刻版をつくることにした。
黒砂糖味の復刻版は１２個入りで１１００円（税込み）。白砂糖のものよりも甘みがやや強いという。包装紙は当時のものをイメージしたものにする。
また、菓子博では、初めて白小豆を使った白あんの赤福餅も売り出す。会場内の茶屋で、通常の赤福餅との２個セットを２１０円（同）で提供する。菓子博は４月２１日～５月１４日に開かれ、６０万人の入場者が見込まれている。（荻野好弘）
引用：yahoo.co.jp
まとめ（感想）
赤福すごい！
食べてみたいな〜
